Вход
Новое:

Котлеты гнёзда

 Чтобы приготовить котлеты гнёзда нужно:

Пол кило куриного фарша(желательно приготовить его самим, потому что куриный фарш, купленный в магазине неизвестно что в себе содержит)

4 яйца

1 средняя морковь

Луковица

200 грамм твёрдого сыра

Немного соли

Как приготовить котлеты гнёзда:

 В куриный фарш добавить 1 сырое яйцо, остальные  яйца сварить вкрутую. Сыр и морковь натереть на крупной тёрке. Лук либо тоже натереть, либо очень мелко нарезать. Морковь, лук и соль добавить в фарш. Сваренные яйца залить холодной водой, очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.

Теперь, делаем из фарша котлеты, в середине углубление. наполняем его сначала тёртым яйцом, сверху сыром и запекаем. Можно запекать в фольге, можно готовить на пару. У меня  котлеты гнёзда не получились в этот раз так как они должны были получиться. А вообще, я запекала котлеты гнёзда сыром вниз. Обжаривала с двух сторон.

 

Загрузка...

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены