Вход
Новое:

Манник на кефире в мультиварке

Манник на кефире в мультиварке Манник на кефире в мультиварке

Предлагаю вам очень простой рецепт приготовления манника на кефире в мультиварке. Манник получается очень нежным и вкусным, как и любая другая выпечка в мультиварке. Особенно хорошо пригодится рецепт манника на кефире, испеченного в мультиварке тем, у кого дети не особо любят манную кашу. Ведь манная каша очень полезна, и именно поэтому ее постоянно включают в детское меню. Можете так же приготовить манник на кефире в духовке вот по этому рецепту http://www.mazajka.ru/mannik-na-kefire.html

 

Что нужно для приготовления манника на кефире в мультиварке:

манник на кефире в мультиварке

Для манника:

  • Стакан манки,
  • Стакан кефира,
  • Стакан сахара,
  • 10 грамм разрыхлителя теста,
  • Ванилин - на кончике ножа,
  • 2 яйца 1 сорта.

Для пропитки:

  • Стакан сметаны,
  • 1 спелый банан,
  • Для украшения можно взять цукаты или кусочки фруктов.

Как приготовить манник на кефире в мультиварке:

Как я и говорила, рецепт манника на кефире очень прост и занимает совсем мало времени. В начале мы выливаем в миску кефир, всыпаем сахар и манку. Хорошо перемешиваем, чтобы манка не схватилась комками, тогда она не набухнет и комочки, рассыпаясь, будут хрустеть на зубах. Перемешайте и накройте полотенцем, крышкой или пищевой пленкой. Манка не должна заветриться. Можете замочить манку на ночь и поставить в холодильник, а так, в принципе, ей хватает получаса, чтобы набухнуть.

манник на кефире в мультиварке

Взбиваем яйца в крепкую пену и добавляем к разбухшей манке. Всыпаем разрыхлитель и ванилин, аккуратно перемешиваем, чтобы тесто для манника на кефире в мультиварке оставалось воздушным.

манник на кефире в мультиварке

Смажьте чашу мультиварки растительным или сливочным маслом и вылейте в нее тесто. Поставьте в режим выпечки на 45 минут, или какое у вашей мультиварки стандартное время выпечки. Мощность моего прибора 980 Ватт. Если у вашей мультиварки мощность меньше, обязательно увеличьте время приготовления манника на кефире.

манник на кефире в мультиварке

Пока манник будет готовиться, приготовим для него крем. Можно обойтись и без него, просто полив манник на кефире свежей сметаной или вареньем.

При помощи блендера взбиваем банан и сметану. Если блендера нет, растираем банан при помощи вилки, добавляем сметану и перемешиваем. Попробуйте крем, если хотите, можете добавить сахар по вкусу. Когда мультиварка подаст звуковой сигнал, манник готов, но не торопитесь его доставать, пусть постоит в режиме подогрева ещё минут десять.

манник на кефире в мультиварке

Так как манник в мультиварке получается бледным сверху, мы его переворачиваем вверх дном, берем нож и разрезаем вдоль на два коржа.

манник на кефире в мультиварке

При помощи ложки или силиконовой лопатки промажьте кремом обе половинки манника. Крем из магазинной сметаны 20% жирности получается очень жидким.

манник на кефире в мультиварке

Теперь соедините обе половинки манника из мультиварки и смажьте ровным слоем его поверхность сметанным кремом.

манник на кефире в мультиварке

Подавайте к столу, разрезав на кусочки и украсив кусочками фруктов. Особенно хорошо подавать манник на кефире с холодным молоком. Так же советую вам приготовить яблочную шарлотку в мультиварке.

 

Как приготовить манник на кефире в мультиварке рассказала Мазаева Ольга.

Загрузка...

2 комментарии

  • Мария
    Мария 27.04.2017 04:37 Комментировать

    Отличный фото-рецепт как испечь манник в мультиварке на кефире. Прослойка очень понравилась, и идея супер!

  • FitoLiver
    FitoLiver 26.06.2016 09:29 Комментировать

    Простой рецепт манника на кефире. Если вы уже готовили такой пирог на сметане или молоке, непременно попробуйте еще и на кефире, не пожалеете. Он получается легким, воздушным и рассыпчатым. Это рецепт базового пирога. В тесто можно добавить свежие ягоды, сухофрукты, шоколад.

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены