Вход
Новое:

Медовый соус

 

Что нужно, чтобы приготовить медовый соус:

400 грамм зрелых помидоров,

Пол стакана свежего меда, 

2 столовые ложки кокосовых Аминокислот,

2 чайные ложки готовой горчицы,

Половинка чайной ложки молотого чили-перца,

Половина чайной ложки морской соли,

Половина чайной ложки молотого черного перца,

Половина стакана фильтрованной воды из-под крана.

Медовый соус для мяса

Как приготовить медовый соус

Помидоры хорошо помойте, удалите плодоножки и протрите через сито. Можете для измельчения использовать блендер, но придется процедить полученное томатное пюре, потому что косточки измельчатся не все, да и кусочки кожицы могут попасть, а для приготовления медового соуса это недопустимо.

В миске смешайте все ингредиенты и перемешайте ( кокосовые аминокислоты являются заменой соевого соуса. Они являются естественными и не содержат сою. Это просто кокосовый сок и морская соль).  Вместо кокосового сока, можно взять обычный соевый соус, главное, чтобы он был настоящим. 

Выливаем смесь в кастрюлю и доводим до кипения. Лучше всего, чтобы кастрюля была стеклянной, эмалированной без сколов эмали, либо с антипригарным покрытием. Чугун и алюминий придадут медовому соусу нехороший привкус.

Затем уменьшим огонь и варим в течении 15-20 минут, или пока не получите медовый соус желаемой густоты.

Готовый медовый соус хорошо подходит для курицы барбекю, фрикаделек или мясного рулета. Когда готовите соус для курицы, то вместо 1/2 стакана воды, берем один стакан. Для мясного рулета воду добавлять не нужно.

На приготовление медового соуса для мяса, у вас уйдет совсем немного времени, поэтому, настоятельно рекомендую готовить соус дома. Ведь он не содержит ароматизаторов и консервантов, полностью натурален, а его использование в приготовлении мяса, придаст вашему блюду неповторимый вкус и аромат. Медовый соус - наш любимый соус, и мы готовим его всегда.

Приятного аппетита!

Щеблыкина Яна, специально для сайта mazajka.ru

Загрузка...

1 Комментарий

  • Ира
    Ира 27.04.2017 04:42 Комментировать

    приготовила медовый соус к курочке запечённой в духовке. вкус волшебный!

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены