Вход
Новое:

Пшенная каша на молоке

Пшенная каша на молоке - ингредиенты:

На стакан пшена берем 2 стакана воды, стакан молока, 2 столовых ложки сахара, щепотку соли. Пшенная каша на молоке будет вкуснее, если после приготовления, в каждую тарелку положить по кусочку сливочного масла.

Как приготовить пшенную кашу:

Пшено - самая грязная крупа, как по мне. Там всегда попадаются неочищенные зернышки, которые нужно убрать. Покупайте пшено в прозрачной упаковке, чтобы можно было видеть, что вам продают. Даже довольно дорогое пшено, иногда, замучаешься перебирать. Чтобы пшенная каша получилась вкусной, необходимо смотреть срок годности пшена. Если оно просрочено, молочная пшенная каша будет горчить. Для начала, залейте пшенную кашу кипятком и пусть постоит, пока вода не остынет. Вода очень грязная, поэтому важно вымыть всю грязь из пшенной каши.

Пшенная каша рецепт

Когда кипяток остынет, начинайте промывать крупу, чтобы вода стала прозрачной. Потом всю воду с пшенной каши слейте и налейте на стакан каши 2 стакана воды, посолите.

Пшенная каша рецепт

Поставьте на средний огонь, пусть вода выкипает. Не забывайте помешивать пшенную кашу, чтобы не пригорела. Пока пшенная каша будет кипеть, на ее поверхности будет образовываться пена, которую нужно постоянно снимать.

Пшенная каша рецепт

Варите пшенную кашу на воде, пока вся жидкость не выкипит.

Пшенная каша рецепт

Когда вся вода выкипит, добавляем молоко. На стакан пшенной крупы - стакан молока, так же, добавляем сахар, потому что пшенная каша на молоке варится сладкой.

Пшенная каша рецепт

После добавления молока нужно убавить огонь до минимального и накрыть молочную пшенную кашу крышкой, пусть томится. Как только пшенная каша на молоке станет нужной консистенции, (не дожидайтесь, пока выпарится все молоко), газ выключайте, пусть молочная пшенная каша постоит минут пять, затем, разложите по тарелкам и добавьте по кусочку сливочного масла в каждую тарелку.

Пшенная каша рецепт

Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить пшенную кашу на молоке, чтобы она получилась вкусной.

Пшенная каша рецепт

Мазаева Ольга, специально для сайта mazajka.ru

 

Загрузка...

1 Комментарий

  • Ира
    Ира 27.04.2017 04:55 Комментировать

    Было бы интересно посмотреть, как приготовить пшённую кашу на молоке видео

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены