Вход
Новое:

Салат из баклажанов с лососем

Ингредиенты:
  • Баклажаны – 1 шт

  • Цуккини средних размеров – 1 шт
  • Красный сладкий перец – 2 шт
  • Свежие грибы – 100 г
  • 1 луковица
  • Лимонный сок – 1 ст. л
  • Оливковое масло – ¼ стакана
  • Филе лосося – 300 г
  • Листья салата – 5 шт
  • Зелень (пертушка, укроп) ¼ пучка
  • Растительное масло для жарки.

Как приготовить салат из баклажанов с лососем:

Цуккини нарезать кусочками, баклажаны и сладкий перец – соломкой.

Лук нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны разрезать на 4 части, листья салата порвать руками.

Обжарить баклажаны и цуккини на растительном масле

Обжарить лук и шампиньоны на растительном масле

Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, обжарить на растительном масле. Все ингредиенты перемешать.

В тарелочке перемешать оливковое масло с лимонным соком. Добавить соль и перец, заправить салат.

Приятного аппетита.

Мазаева Ольга.

Загрузка...

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены