Вход
Новое:

Салат из свежей моркови

 

 Салат из свежей моркови с курагой и черносливом

Этот вариант салата из свежей моркови очень полезен, но есть его нужно без сахара, иначе, полезные витамины, содержащиеся в моркови, пропадают. Вместо сахара мы добавим мед и сухофрукты, они тоже довольно сладкие.

Что нужно для приготовления салата из свежей моркови:

Рецепт салата из свежей моркови я вам не буду выписывать по граммам, потому что, просто не знаю, как вкуснее.

Я взяла  три больших морковки

Из 200 грамм кураги и чернослива сварила компот с добавлением сахара

100 грамм грецких орехов

Столовую ложку не засахаренного меда

Немного оливкового масла, чтобы витамин А, содержащийся в моркови, усвоился.

Как приготовить  салат из свежей моркови:

Салат из свежей моркови рецептЯ натерла на мелкой терке морковь, сварила компот из кураги и чернослива. В компот добавила сахар, чтобы сухофркуты были сладкими.

После того, как компот сварился и немного постоял – достала курагу с черносливом.

Размельчила грецкие орехи и добавила в морковь.

Курагу и чернослив после «фотосессии» я так же измельчила и добавила в салат из свежей моркови.

Заправила салат из свежей моркови столовой ложкой меда.

Добавила немного растительного масла, можно добавить ложку сметаны, чтобы витамин А усвоился.

Сладкий салат со свежей морковью готов!

Приятного аппетита!

 

Салат со свежей морковью и свеклой.

Чтобы приготовить 6 порций салата из свежей моркови нужно:

Пол килограмма молодой свеклы

250 грамм молодой моркови

Пучок зеленого лука

Орехи кешью - 50 грамм

150 грамм натурального йогурта

Чайная ложка жидкого меда

Как приготовить салат из свежей моркови и свеклы

Свежие овощи есть просто необходимо, ведь в них столько полезных веществ! но их нужно уметь правильно приготовить, чтобы они получились вкусными и полезными.

Морковь  и свеклу хорошо промойте под проточной водой и тоненьким слоем снимите кожуру. На крупной терке натираем овощи, затем мелко рубим зеленый лук. Перемалываем орешки кешью, выкладываем их в салатник, добавляем натертые овощи, нарезанный лук, заправляем йогуртом, добавляем мед и хорошо перемешиваем. 

Салат из свежей моркови и свеклы подавайте сразу же, украсив веточкой зелени.

Салат из свежей моркови рецепт

Приятного аппетита!

Мазаева Ольга

Загрузка...

1 Комментарий

  • Катя
    Катя 27.04.2017 05:04 Комментировать

    По первому рецепту салат со свежей морковью очень понравился. Буду готовить чаще

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены